Rabarber-hindbærsaft
Rabarber og hindbær er en kombination, der komplimenterer hinanden godt. Rabarberens syre og hindbærrets sødme står perfekt sammen, og så får saften en skøn farve. For at afrunde smagen yderligere kan man med fordel tilsætte en lille smule jordbær, men det kan udelades. Konserveret korrekt (straks fyldt på sterile flasker) kan denne saft holde sig i årevis i et mørkt skab ved stuetemperatur. Efter åbning skal den drikkes indenfor 10-14 dage. Jeg blander den færdige saft med 1:4 dele vand. Men det er naturli...Read more:
forstadsmor.dkBlogs