Kogesyltning: Sådan får du saft, syltetøj mv. til at holde
Det er ét af de spørgsmål jeg oftest får: "Hvordan får du dit hjemmelavede syltetøj/saft til at holde hele vinteren?" Det gør jeg – kort sagt – ved at konservere korrekt og holde en god hygiejne, når jeg er i gang med mine sylteprojekter. Og ja, det er SÅ ærgerligt at bruge så meget tid i køkkenet og så mange lækre bær og frugter, og at det hele så er uspiseligt. Det har jeg dog aldrig selv været udsat for, hvilket nok skyldes, at jeg arbejder ud fra de sylteregler som husmødre med succes har sværget til i ...Read more:
forstadsmor.dkBlogs