Hyldebærsaft (m. æble og solbær)
September er sæson for hyldebær, og med dem kan du lave den skønneste hjemmebryggede saft med den mest fantastiske farve. Husk at hyldebær pga. naturlige giftstoffer aldrig må spises rå, men at de skal koges i 15-20 minutter først. Derefter er de dog helt sikre at bruge. I min opskrift på hyldebærsaft indgår også æble og solbær. Det giver en virkelig god afrunding af den intense hyldebærsmag. Opskriften her er desuden "hyldestabil". Det vil sige, at hvis du sørger for at bruge rengjorte flasker og at fylde ...Read more:
forstadsmor.dkBlogs